das Dessert-Buffet
Das Brautpaar hat sich gewünscht, dass die Gäste ihren Lieblings-Nachtisch mitbringen, damit ein reichhaltiges Dessert-Buffet zusammenkommt.
Grund genug, meine "Allzweck-Waffe für süsse Zwecke" vom Brautpaar Vorkosten zu lassen:
Aprikosen aus dem Kühlregal werden zu Kompott gekocht
Anschliessend mit dem Pürier-Stab so lange bearbeitet, bis eine cremige Masse entsteht.
Bei uns im einen Supermarkt gibt es eine Sauer-Milch-Zubereitung, die wunderbar schmeckt.
(M-Dessert für Kenner und Einheimische)
Wahrscheinlich könnte man auch Sauerrahm mit etwas Milch Rahm vermischen.
Der Sauerrahm-Mischung fügt man etwas Zucker und Vanille-Zucker oder -Extrakt bei
Nun mischt man das Aprikosen-Mus der Sauerrahmmischung bei und stellt alles mind. 1h kalt.
Mit etwas Schlagrahm und ein paar - oder mehr, Schokostreuseln servieren.
Die Aprikosen-Creme hat dem Kleinod und Tigerherz geschmeckt - somit kommt die "Allzweckwaffe" auf die hochzeitliche Nachtisch-Tafel.
Diese Einfache Zubereitung lässt sich mit praktisch allen Früchten herstellen - und schmeckt fast ausschliesslich lecker!
Habt einen süssen Tag!
Herzlichst
yase
Liebe Yase,
AntwortenLöschenna, das wird ja eine bunte Desserttafel werden. 😊 Da kommt sicherlich jede Menge leckeres zusammen. Deine Allzweckwaffe hört sich sehr lecker an und danach passt sicherlich noch ein Stück Kuchen... . 😊
Viele liebe Grüße deine nähbegeisterte Andrea 🍀
Das würde sicher auch geschichtet in einem schmalen Glas ganz super funktionieren. Ich persönlich mag solche geschichteten Leckereien nämlich sehr, da kann man entweder die Einzelkomponenten auskosten, oder alles vermischen.
AntwortenLöschenIch wünsch euch allen eine ganz wunderbare Feier (falls ich vorher nicht nochmal irgendwo kommentiere ;)
LG von TAC
Mhm, das stell ich mir richtig gut vor! Das muss definitiv auf die Desserttafel!
AntwortenLöschenDanke für die Anregung...
LG
Centi
Hallo Yase,
AntwortenLöschenein abwechslungsreiches Dessert-Buffet ist eine super Idee.
Bisher habe ich es so noch nicht erlebt. Ich denke beim nächsten Geburtstagsessen könnte ich auch um süße Mitbringsel in Dessertform bitten.
Dein Rezept werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Liebe Grüße
Anette
Danke für das Rezept, das hört sich wirklich sehr lecker an! Ich werde es bestimmt bald mal versuchen! Ob man wohl auch statt der Sauerrahm-Creme Mascarpone nehmen kann?
AntwortenLöschenLiebe Grüße von Doro
Das werde ich unbedingt probieren!
LöschenHerzlichen Dank für die Idee
Herzlichst
yase
Das sieht lecker aus, ich kann es förmlich riechen!
AntwortenLöschenVG
Elke
Mmmmhhh würde ich auch gerne kosten liebe Yase....das sieht nach einer Geheimwaffe aus....
AntwortenLöschenLiebe Sonntagsgrüße
Kerstin und Helga
Wow, liebe Yase,
AntwortenLöschendas sieht nach einem richtig guten Nachtisch aus, den ich sofort probieren würde. Und die Idee, dass jeder seinen Lieblingsnachtisch mit bringt finde ich klasse.
Ich wünsche Dir einen wundervollen Sonntag.
Viele liebe Grüße
Wolfgang
Hallo Yase,
AntwortenLöschentja, jetzt würde ich da gerne mal davon probieren, denn Aprikosen hören sich total lecker an.
Liebe Grüße zu Dir
Manu
Liebe Yase,
AntwortenLöschendas klingt sehr lecker. Ich kann mir ein buntes Dessertbuffet wunderbar vorstellen.
Liebe Grüße Carolyn