frei Haus!
Am Strassenrand unserer dörflichen Quartierstrasse wuchern seit jeher Brommbeeren.
In diesem Jahr dünkt es mich, sie tragen sehr üppig - oder es ist niemand da, der sie holt.
Ich habe den traurigen Eindruck, dass es einfach micht mehr so viele Vögel hat, wie noch vor ein paar Jahren....
Damit die vielen schönen Früchtchen nun nicht einfach am Busch vergammeln, haben der Lieblingsmensch und ich uns daran gemacht, und alle, die wir erreichen konnten abgesammelt.
Eine Woche später habe ich nun die nachgereiften Beeren auch noch abgesammelt.
Zusammen sind es etwas mehr als 1 kg Beeren.
Die liegen nun in der Tiefkühltruhe, und sobald ich leere Gläser habe, werde ich Brombeergelee einkochen.
Dasselbe werde ich auch gleich den Holunder, den ich von der Nachbarin geschenkt bekommen habe, tun.
Habt einen dankbaren Tag!
Herzlichst
yase
Liebe Yase
AntwortenLöschenSo fein, die wilden Brombeeren haben noch mehr Aroma, dafür braucht es mehr Ausdauer beim Sammeln.
Viel Spass beim Einkochen.
Habe gerade gestern Holundergelee gekocht und am Brombeeren sammeln bin ich auch alle paar Tage. Momentan wandern diese direkt in die Kühltruhe und sobald ich genügend habe gibt es Konfiture.
Liebe Grüsse
Doris
Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen:-))
AntwortenLöschenLG Angelika
Hallo,
AntwortenLöschenIch lese seit langer Zeit still mit... mich würde interessieren nach welchem Rezept du Holundergelee machst? Liebe Grüsse Heidi aus Luzern
Liebe Yase,
AntwortenLöschenda hast du Glück! Bei uns wachsen auch viele Brombeeren, aber ich komme wohl immer zu spät, die roten sind schon weg...:((
Viel Spaß beim Marmelade kochen
wünscht Augusta
Ich esse die Beeren auch am Liebsten direkt vom Strauch in den Mund. Uiii da hast Du ja wirklich ne ordentliche Portion gepflückt. Den Sommer konservieren♥
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Kerstin
wow die Brombeeren sehen lecker aus, hier ist aller vertrocknet.
AntwortenLöschenLiebe Grüße Carolyn
Die sind bei vielen Vögeln offenbar zweite Wahl, oder es sind wirklich einfach viel zu viele am Strauch. Da darf man ruhig zugreifen.
AntwortenLöschenVG
Elke