oder: Pack den Sommer ein!
Was für ein Sommer!!
Ich bin ein Sonnenkind. Nicht auf diesem Erdteil geboren, liebe ich die Wärme, die Sonne, den Sommer!
Und wenn es ist, wie es jetzt ist, ist die Welt weitgehend in Ordnung für mich.....
In meinem Garten - der der Garten meiner Oma war - stehen noch ihre Johannisbeer-Sträucher. Die sind also locker über 50 Jahre alt. Da es eine alte Beerensorte ist, brauchen sie länger, um reif zu werden.
Etwas über 5kg Johannisbeeren haben mir die vier alten Stöcke beschert.
Da wir niemals soviel Kuchen und Dessert essen können, habe ich Gelee gemacht.
Weil es in der Küche am Herd angenehmer war als draussen im Schatten, kochte ich gleich noch einige Gläser Nektarinen- und Aprikosen-Konfitüre dazu...
Jetzt ist es soweit:
Da wir niemals soviel Kuchen und Dessert essen können, habe ich Gelee gemacht.
Weil es in der Küche am Herd angenehmer war als draussen im Schatten, kochte ich gleich noch einige Gläser Nektarinen- und Aprikosen-Konfitüre dazu...
*clack*, das schönste Geräusch, wenn Gelee abkühlt. Weil sich dann ein Unterdruck bildet, und der Deckel sich mit einem "clack* nach innen wölbt.
Ich hab den Sommer für mich eingepackt! Ich werde jedesmal an diesen herrlichen Sommertag denken, wenn wir ein Glas öffnen.....
Habt einen herrlichen Tag!
Herzlichst
yase
Ich hab den Sommer für mich eingepackt! Ich werde jedesmal an diesen herrlichen Sommertag denken, wenn wir ein Glas öffnen.....
Habt einen herrlichen Tag!
Herzlichst
yase





















