Zahnhonig
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Wir haben beschlossen, dass unser Garten noch mehr natürlicher Lebensraum werden soll.
Nun steht die Wiese, die noch nicht gemäht worden ist, in voller Blüte
Die vielen, vielen Löwenzahnblüten haben mich ermuntert, es zu versuchen:
Innert kurzer Zeit - etwa 10 Minuten, habe ich 400 gr. Löwenzahnblüten abgezupft.
Ich habe nur die Blüten genommen, bei denen die Bienen den Blütenstaub schon abgesammelt haben.
An dieses Rezept habe ich mich gehalten, auch weil man da nicht rechnen muss ;)
Es sind einige Gläschen Honig geworden.
Der Löwenzahnhonig ist sehr lecker, und die Echos sind sehr gut,.
Ich werde wieder Blüten einkochen!
Habt einen leckeren Tag!
Herzlichst
yase
Oh wie schön. Bestimmt total lecker.
AntwortenLöschenLiebe Grüsse, Esti
Liebe Yase,
AntwortenLöschendas ist wirklich interessant. Das Rezept werde ich mir ansehen. Bisher habe ich den Löwenzahn immer nur bewundert, weil er so schön gelb blüht. Im Feld gibt es eine Wiese, die jetzt fast nur noch gelb ist. (Wenn man nicht so genau hin sieht...)
Ich wünsche Dir einen schönen Start in die neue Woche.
Viele liebe Grüße
Wolfgang
Der ist bestimmt sehr lecker! Umso schöner, wenn man im eigenen Garten ernten kann und gleichzeitig etwas für die Bienen tut!
AntwortenLöschenVG
Elke
ui
AntwortenLöschendas ist etwas Feines und schmeckt sicher sehr gut
liebe Grüße
Rosi
Liebe Yase, ich habe mal probiert, aber bei u s kam der nicht so gut an. Evtl. Hsbe ich auch etwas falsch gemacht. Ich freu mich jetzt an den Blüten.
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Marita
Das finde ich ganz toll!
AntwortenLöschenBeim Ernten im eigenen Garten weiss man ja, dass alles natürlich gewachsen ist. Draussen im Park möchte ich lieber keinen Löwenzahn sammeln....
Ich wünsche guten Appetit.
Das klingt sehr interessant. Das kommt mal bei mir auf die To-Do-Liste.
AntwortenLöschenLiebe Grüße Carolyn