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Mittwoch, 4. September 2019

Brombeeren

frei Haus!


Am Strassenrand unserer dörflichen Quartierstrasse wuchern seit jeher Brommbeeren.


In diesem Jahr dünkt es mich, sie tragen sehr üppig - oder es ist  niemand da, der sie holt.
Ich habe den traurigen Eindruck, dass es einfach micht mehr so viele Vögel hat, wie noch vor ein paar Jahren....


Damit die vielen schönen Früchtchen nun nicht einfach am Busch vergammeln, haben der Lieblingsmensch und ich uns daran gemacht, und alle, die wir erreichen konnten abgesammelt.


Eine Woche später habe ich nun die nachgereiften Beeren auch noch abgesammelt.
Zusammen sind es etwas mehr als 1 kg Beeren.
Die liegen nun in der Tiefkühltruhe, und sobald ich leere Gläser habe, werde ich Brombeergelee einkochen. 
Dasselbe werde ich auch gleich den Holunder, den ich von der Nachbarin geschenkt bekommen habe, tun.


Habt einen dankbaren Tag!

Herzlichst
yase

7 Kommentare:

  1. dorisMittwoch, 4. September 2019 um 10:19:00 MESZ

    Liebe Yase
    So fein, die wilden Brombeeren haben noch mehr Aroma, dafür braucht es mehr Ausdauer beim Sammeln.
    Viel Spass beim Einkochen.
    Habe gerade gestern Holundergelee gekocht und am Brombeeren sammeln bin ich auch alle paar Tage. Momentan wandern diese direkt in die Kühltruhe und sobald ich genügend habe gibt es Konfiture.
    Liebe Grüsse
    Doris

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  2. AngelikaMittwoch, 4. September 2019 um 12:18:00 MESZ

    Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen:-))
    LG Angelika

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  3. AnonymMittwoch, 4. September 2019 um 12:34:00 MESZ

    Hallo,
    Ich lese seit langer Zeit still mit... mich würde interessieren nach welchem Rezept du Holundergelee machst? Liebe Grüsse Heidi aus Luzern

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  4. Augusta MMittwoch, 4. September 2019 um 16:59:00 MESZ

    Liebe Yase,
    da hast du Glück! Bei uns wachsen auch viele Brombeeren, aber ich komme wohl immer zu spät, die roten sind schon weg...:((
    Viel Spaß beim Marmelade kochen
    wünscht Augusta

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  5. Bienenelfe KerstinDonnerstag, 5. September 2019 um 19:53:00 MESZ

    Ich esse die Beeren auch am Liebsten direkt vom Strauch in den Mund. Uiii da hast Du ja wirklich ne ordentliche Portion gepflückt. Den Sommer konservieren♥

    Liebe Grüße
    Kerstin

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  6. Carolyn FLICKENSALAT Freitag, 6. September 2019 um 16:16:00 MESZ

    wow die Brombeeren sehen lecker aus, hier ist aller vertrocknet.
    Liebe Grüße Carolyn

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  7. Elke SchwarzerSonntag, 8. September 2019 um 07:18:00 MESZ

    Die sind bei vielen Vögeln offenbar zweite Wahl, oder es sind wirklich einfach viel zu viele am Strauch. Da darf man ruhig zugreifen.
    VG
    Elke

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Lieben Dank für Deinen Kommentar, Ich freue mich sehr darüber!
Herzlichst yase
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